miercuri, 27 noiembrie 2013

Pastilele de slabit. Mai bine nu.

Oameni care sa isi doreasca sa slabeasca sunt multi. Marketingul pastilelor sau prafurilor de slabit e puternic si convingator. Dar oare dau rezultate? 
Ce pot spune cu siguranta e asta: daca ar exista o pastila care sa nu aiba efecte secundare distrugatoare si ar da rezultatele de slabit promise, probabil as fi primul care as recomanda-o. Pana acum nu am gasit una.
Ce efecte au pastilele de slabit?
Un miliard si jumatate de oameni sunt in prezent supraponderali.
Este o veste minunata pentru industria pilulelor de slabit, de peste 13 miliarde de dolari...
Iar daca aceste pastile "magice" ar functiona cu adevarat, obezitatea ar fi in scadere...
Inainte sa cedezi tentatiei de a slabi fara niciun efort, asa cum iti "garanteaza" producatorii, intreaba-te: ce efecte DOVEDITE au pastilele de slabit?
Am vesti de proaste pentru amatorii de 5 kg pierdute intr-o saptamana, fara nici un efort.
Un raport prezentat la Congresul International privind Obezitatea, desfasurat la Stockholm in 2011, a demonstrat ca pastilele sau suplimentele de slabit cel mai frecvent folosite functioneaza la fel de eficient ca... pastilele de zahar!
Raportul publicat in decembrie 2010 in Nutrition Bulletin (H. Gibson-Moore, Do slimming supplements work?) inventariaza minutios studiile facute de mai multi specialisti, cu acelasi rezultat: nicio diferenta statistica semnificativa intre grupurile carora li s-au administrat pastile de slabit si grupurile care au primit placebo.
Singura cale fara compromisuri
La aceeasi concluzie a ajuns si un alt studiu similar (Poddar K et al, Nutraceutical supplements for weight loss: a systematic review) efectuat in 2011 de Centrul de Management al Greutatii de la Universitatea John Hopkins din Baltimore.
"Este potrivit sa subliniem ca cea mai generala si sanatoasa abordare a controlului greutatii este inlocuirea alimentelor hipercalorice si a celor procesate cu alimente cu putine calorii, reducand astfel aportul energetic total."
Cu alte cuvinte, mai multe legume, fructe, cereale integrale, peste si carne slaba si mai putine produse procesate sau de tip fast-food.
Este singura cale de a pierde in greutate fara reducerea volumului de hrana si fara compromisuri privind valoarea nutritiva a dietei.
Dupa cum stiinta a demonstrat, pastilele de slabit au acelasi efect ca si pilulele de zahar.
Nu te deranja sa cheltui bani pe ele, este absolut inutil, ba chiar iti poti pune in pericol si sanatatea.
Nicio pastila "minune" nu va putea inlocui vreodata o dieta sanatoasa si echilibrata.
Dr. Cristian Panaite
medic nutritionist, co-fondator Clinica de Nutritie KiloStop

marți, 19 noiembrie 2013

Va veni totusi si iarna...

Gata cu muraturile? dar cu schimbatul cauciucurilor?  Sa ne gandim si la ten, in calitatea lui de cel mai mare organ al corpului...  asa mare cum e el, reprezinta totusi doar o parte din noi. Este esential pentru aspectul nostru fizic, dar nu trebuie sa cadem in extrema cealalta, igrijindu-l in mod excesiv, aplicand creme peste creme, masti zilnice, tratamente cosmetice prea frecvente.

Pentru un ten prin care sa nu tasneasca grasimea
prin pori, invingand si pudra, si fondul de ten

Crema se aplica in strat subtire dimineata si/sau seara. Nu trebuie tinuta in sertarul de la birou si aplicata de cate ori bagam mana dupa vreun act, peste un ten prafuit, eventual chiar peste machiaj.
Crema de noapte este necesara la anumite tipuri de ten si numai in anumite cazuri-de pilda in cazul tenurilor uscate sau care incep sa se rideze. Pe de alta parte, daca simtim ca tenul este stabil, pielea nu "strange" sau nu luceste excesiv, este suficienta aplicarea unui tonic, fara a a mai aplica si crema, timp de cateva zile. Apoi revenim la ritualul obisnuit.

Pentru un ten cu aspect sanatos, somnul suficient si miscarea aduc beneficii tenului la fel de multe ca cea mai eficienta crema.


Tenul uscat

Lipsa de apa specifica acestui tip de ten impune atentie tocmai in zona hidratarii. Este un ten sensibil la modificarile de temparatura, expus ridarii datorita legaturilor deficitare intre celulele de la nivelul epidermei si unei posibile deficiente de acid hialuronic care pastreaza apa la nivelul pielii.  Acest tip de ten trebuie ingrijit cu atentie. Nu se recomanda creme cu grasimi animale. Cremele trebuie sa contina acid hialuronic si grasimi vegetale (monoi tahiti, migdale, masline, unt de cacao, unt de shea, argan, unt de mango). Nu se aplica tonere care contin alcool sau masti acide.
E necesara protectie solara in toate anotimpurile.


Tenul gras

Persoanele cu tenul gras au tendinta sa se spele des, chiar cu sapun, cu scopul de a indeparta grasimea care da un aspect lucios pielii. Nu este un procedeu benefic pentru piele.
Tenul va reactiona la lipsa de grasime si va produce continuu alta cu mai mult "zel".
Tenul gras trebuie protejat nu prin indepartarea obsesiva a grasimii ci prin reducerea ei si pastrarea unui echilibru intre grasimea si apa din piele.

Asadar, persoanelor cu ten gras li se recomanda folosirea seara si dimineata a unui demachiant special pentru acest tip de ten, de asemenea folosirea unui peeling cel putin o data pe saptamana la recomandarea unei cosmeticiene, care va evalua  starea in care se gaseste tenul la momentul respectiv.
Esential este folosirea tonicului pentru fata, dupa demachiere si dupa gomaj, si aplicarea unei creme hidratante cu active care regleaza secretia de sebum.

sâmbătă, 2 noiembrie 2013

Ce sa mananci pentru o piele fara riduri

(dr Cristian Panaite de la Kilostop e in masura sa ne invete.)

Daca te uiti la vedete si le admiri pielea tanara si dupa 40-50 de ani, sa stii ca nu toate merg la plastician, nici la spa-uri cu tratamente "revolutionare"...
Unele chiar stiu ca secretul tineretii fara batranete sta in alegerile zilnice. Mai precis, stiu ca anumite alimente le protejeaza de aparitia ridurilor, pe cand altele pot "desena" pe fata o harta nedorita a anilor.

Sunt alimentele care, consumate zilnic, pot intarzia sensibil aparitia ridurilor.
Pielea este cel mai mare organ al corpului uman. Are in jur de 2 metri patrati. Ea se se regenereaza continuu, reparand stricaciunile produse de factorii agresivi de mediu precum razele ultraviolete solare si poluarea. Cu trecerea timpului, pielea devine mai subtire, mai fragila, isi pierde din elasticitate si volum si se rideaza.

Crema antiage cu macerat de mimoza. Si cu telul in ea!


Ce alimente iti pot face riduri
Un studiu din 2001, publicat in Journal of the American College of Nutrition (Skin wrinkling: can food make a difference? de MB Purba et al.) arata ca "un consum ridicat de legume, fasole, mazare, linte, ulei de soia si ulei de masline pare sa protejeze pielea de riduri". Pe de alta parte, "un consum ridicat de carne, lapte si unt pare sa aiba un efect advers." Mai precis, prunele, merele si ceaiul verde sunt cele mai eficente in lupta cu ridurile, iar grasimile saturate cei mai mari dusmani.

Ceaiul verde tine ridurile departe
Un alt studiu din 2011 (Green tea polyphenols provide photoprotection, increase microcirculation, and modulate skin properties of women de U. Heinrich et al, publicat de Journal of Nutrition) a constatat ca fitonutrientii din ceaiul verde au capacitatea de a proteja pielea impotriva radiatiilor nocive si contribuie la imbunatatirea calitatii pielii la femei. Dupa 2 luni in care au consumat zilnic ceai verde, s-a observat o reducere de 16% in asprimea pielii si o imbunatatire cu 25% a elasticitatii si gradului de hidratare al pielii.
Asadar, nu degeaba se spune ca frumusetea vine din interior... Pielea ramane frumoasa daca mananci multe legume. Si nu uita nici de cana zilnica de ceai verde!


Dr. Cristian Panaite
medic nutritionist, co-fondator Clinica de Nutritie KiloStop